Thema: Neues vom Weisswurscht-Äquator

Zur Kenntnisnahme:Inzwischen dürfen die Weisswürscht zu jeder Tageszeit gegessen werden.Sie wurden kurzerhand fabrikmässig geklont, somit haltbar gemacht, Schade....Früher war es so, und das war auch der Grund, warum sie bis 12 Uhr gegessen sein sollten: Alles in Handarbeit, bis 12 waren sie meistens schon ungeniessbar...um 4Uhr früh holte man die frischen Weisswürscht von der Fabrik ab. Um 10.00 nahmen dann die Honoratioren ihr 2.Frühstück in Form von 2-4 Weisswürschtn, a Brezn, an Hausmachersenf und a Mass dunkles Starkbier dazuMehr dazua gibts bei Google..gg

NIX FÜR UNGUAT!

Im März gibts dann Neues vom Weisswurscht-Äquator

Pfiat Eich

Hm, ob da mal nicht der Geschmack unter der Haltbarkeit Leiden muss.
Gibts kein Reinheitsgebot für Weißwürste?

Fände das auch schade mit dieser Tradition zu brechen, ich konnte damit ganz gut Leben. Ein zweites Frühstück, sobald man im Bayernland ist, gehört doch ab und an dazu. Im Dorfgasthof bekommt man bestimmt noch ungeklonte Weißwürste, auch in Zukunft.

ja ich denke auch manches sollte einfach frisch gegessen werden - und dazu gehören die Weißwürste. Übrigens auch in FN gibt es Metzger die feine Weißwurst machen

Reinheitsgebot gilt nur fürs Bier, da auch nur für das Bayrische Bier.Und wirklich die echten Weisswürscht, da wissen nur die echten gebürtigen Münchner Bescheid, wo es die gibt..grins...*zwinker*Ich weiss es..

NIX FÜR UNGUAT

Mal frage:wann ist den das erste frühstück?

um7, vor dem Büroschlaf natürlich..fg

Zitat von Lucas

Mal frage:wann ist den das erste frühstück?

unbedingt vor dem z"nüne


Weißwürste werden auch zum z"nüne selbst gern gegessen.