Getränke des Nordens:

*TOTE TANTE*

1/2 Tasse süße Schokolade/Kakao, heiß
1 großes Schnapsglas Rum, heiß
geschlagene süße Sahne
Schokostreusel

Zubereitung


Eine Tasse halb voll süßer Schokolade füllen. 1 großes Schnapsglas Rum hinzufügen, darauf 1 große Haube geschlagene Sahne setzen.
Mit Schokostreuseln garnieren.



EIERGROG

1 Eigelb
1 Eßl. Zucker
1 Gläschen starkern Rum
kochendes Wasser

Ein Eigelb mit einem Eßlöffel Zucker schaumig schlagen,
das Ganze in ein Grogglas füllen.
Rum hinzufügen und mit kochendem Wasser auffüllen.